The Pancake Day

雖然我都不大清楚 PANCAKE DAY 嘅由來、

但就會見到 supermarkets 近住平時 pancakes d 位寫住:

---20th February PANCAKE DAY---

食慣食熟有幾種：

1) 麥當當美式熱香餅+maple syrup、

2) 日式大大塊三角形+桃+cream+ice-cream、

3) french crepe with whatever-nut/ choco spread、

4) 相比之下、英式就好簡單、同crepe差唔多、

只 +糖 +檸檬汁。

鹹 pancake?! no way! 除咗中式煎薄罉。。。

從前(=15年前)媽e 會用 flour+蛋 開成糊、自家制 pancakes、

以前、我都會買包包 mix 好嘅粉+水煎 pancakes、

再自己塗地道港式煉奶+花生醬、

今晚、我會食 M&S 嘅叮叮 pancakes 應節(內附一包檸檬醬)～